ZAGAL

Zagal: Herencia de un arte de padres a hijos

Los niños de la montaña leonesa, una vez desarrollaban habilidad de la escritura y los números, iniciaban una aventura que luego pasaría a ser una respetada profesión: la de pastor. Su aprendizaje, más allá de los libros era su propia experiencia. Vivencias compartidas y aprendidas paso a paso durante años de la mano de pastores, rabadanes* y mayorales*.
* Rabadán responsable del cuidado de un rebaño en las cabañas de ovejas merinas trashumantes
* Mayoral encargado máximo de gobernar la cabaña-conjunto de rebaños de una ganadería-
La categoría de zagal era la más baja de la profesión pastoril. Sus labores eran: cuidar el hato de los pastores, arrear la trasera del rebaño y en la majada guardar las borras, ir por agua, leña, hacer las sopas, migas, la pella, etc.